De bijbel van de Nederlandse keuken

Janneke Vreugdenhil | Nederlands | Hardcover | 9789048847341 | 12 oktober 2020

33.99

Op voorraad
Nu besteld, maandag verstuurd

🔒 Veilig betalen met Stripe

iDEAL
Bancontact
Mastercard
Visa
American Express

SKU: 9789048847341 Categorieën: , Tag:

Samenvatting

Beschrijving

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr’op en dr’an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.

Over de auteur

Janneke Vreugdenhil is kookboekauteur en (culinair) journalist voor onder meer het NRC Handelsblad en diverse radio- en televisieprogramma's. Van haar hand zijn sinds 2001 meer dan tien kookboeken verschenen, waaronder Comfort food, I love groente (verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek), Altijd Feest en Solo Food - waarmee ze in 2017 internationaal doorbrak.

Specificaties

ISBN: 9789048847341
Auteur(s): Janneke Vreugdenhil
Verschijningsdatum: 12 oktober 2020
Aantal pagina's: 496
Uitvoering: Hardcover
Taal: Nederlands
Met illustraties?: Ja, met illustraties
Uitgeverij: Overamstel Uitgevers